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下面附上一則新聞讓大家了解時事
71歲退伍軍人籲關懷老兵 要步行橫越美國3000哩 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
71歲退伍軍人要步行橫越美國3000哩。 美聯社 分享 facebook 麻州海岸小鎮紐百利港(Newburyport)的71歲居民沙托沃斯(William Shuttleworth)，上周背起25磅重的背包，拿著兩支登山杖，踏上步行橫越美國3000哩的旅程。身團購熱門商品特惠活動為空軍退伍軍人的他，打算在七個半月的行程中會見各地退伍軍人，並喚起大家對於老年退伍軍人的關懷，特別是在健保、住房及經濟等主題。. } }); } 「紐百利港每日新聞」報導，沙托沃斯在親朋好友的送別下出發，第一段旅程由妻子派蒂(Patty Shuttleworth)陪同。沙托沃斯在背包上掛了一張藍白相間的海報，上面列出他的個人網址vetsdontforgetvets.com，還有「從這一岸網購人氣產品網友超推到那一岸，來問我吧」(Coast to coast - ask me!)的字樣。沙托沃斯在這次行程的前幾個月就開始自我訓練，每天背著重背包走上20哩或更長。他最近受訪時表示，去年在加州一個公園工作找便宜省錢大作戰時發現，許多出於絕望的窮困退伍軍人在外露宿，他去了解這些人的故事，發現很多都是遊民、長年與毒癮掙扎，也沒錢就醫。沙托沃斯計畫與地方團體、州政府官員及地方官員見面，提高大家對退伍軍人需求的了解，並將在路上不斷更新部落格；之前他設立了一個公眾募資(GoFundMe)網頁，總共獲得2萬5000元捐款。他準備將其中85%捐給「美國殘障退伍軍人」協會，其餘15%則用來支付旅費。沙托沃斯準備一天走25哩，沿路都是露營過夜，希望儘可能見到各地退伍軍人活動商品，了解他們的故事，也希望路人看到他背包上的海報，願意停下來跟他交流。紐百利港市政府書記官瓊斯(Richard Jones)也參與送別沙托沃斯，他認為沙托沃斯的步行橫越美國計畫「很有勇氣」。瓊斯說：「就如他常說的，他相信你想要的所有東西，都是在恐懼的另一面。他很能鼓舞別人，不會讓自己被保守或恐懼限制。有人一天要走25哩，總共要走七個半月，晚上都是爬進帳篷睡覺，這種人誰不敬佩呢？」盼喚起大家注意老兵三大難題。美聯社 分享 facebook
小菜不請自來？日本居酒屋文化 外國人霧煞煞
在台灣的餐廳，消費者能自行決定要不要加點需另外付費的小菜，不過在日本的居酒屋，不但無法選擇要不要小菜，結帳時還會多一筆「小菜費」，引起不少觀光客反彈，讓日本業者絞盡腦汁，希望解決這項餐飲文化差異。
老闆vs.巴西顧客：「小菜費ok嗎？沒問題，ok嗎？」
老闆特別詢問客人對小菜費有沒有意見，就是因為這項日本居酒屋特有的小菜費文化，讓許多外國人想不透。
居酒屋常客：「外國人總是會說我又沒點，可是這對日本人來說就像是桌檯費，外國人很難理解。」
因為這些像是毛豆、當日時蔬等小菜，並非客人親自點餐，而近似算人頭的座位費，日本居酒屋等店家都會收取，雖然有些外國旅客已入境隨俗。
巴西顧客：「我認為收小菜費很公平，卻也有人覺得不該收這筆錢。」
美國顧客：「若是在美國應該會被客訴，因為會覺得又沒有點餐，卻出現在帳單上，會認為不應該收錢。」
日本即將迎來東京奧運，勢必迎來更多觀光客，新宿、澀谷一帶的居酒屋，擔心不同的餐飲文化引起紛爭，也盡量用圖文並茂的插圖，或是小字條和外國顧客做說明，還預計推出餐券，不過各國對小菜的定義，本來就不盡相同，有拌飯文化的南韓，則流行小菜吃到飽。
顧客：「16道、17道(您是點了什麼？怎麼那麼多道小菜？)大麥飯。」
南韓店家習慣送上琳瑯滿目的小菜，供客人配飯吃，小菜還能無限續點，南韓人認為這是重情義的展現，特有文化也是讓外國人嘖嘖稱奇。
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