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作者： Tim Jordan
新功能介紹- 原文作者： Tim Jordan
- 譯者： 江靜之
- 出版社：韋伯
新功能介紹 - 出版日期：2002/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
報稅季吃到飽紛堆「這些」新花樣搶客
五月報稅季原本式餐飲的淡季，尤其吃到飽餐廳，生意難免受衝擊。不過有吃到飽業者，將菜色從原本的90道，提升到120道，更加碼推出，四人同行，可享有50盎司的戰斧牛排。也有業者新增「印度料理」香料飯、烤肉以及拉茶，或是泰式餐點。
50盎司超大戰斧牛排，用奶油香煎到表面微焦，厚實肉塊切片，看起來超有份量。
服務生：「您好，幫您送上戰斧牛排。」
不怕報稅季成了餐飲淡季，搶攻吃到飽商機，周末假日午、晚餐「戰斧海陸雙饗」，4人同行，就能共享50盎司戰斧牛排。
民眾：「吃到飽的份量已經很多了，然後再上這個的話，我真的覺得其實還滿擔心吃不完，但是四個人一起吃的話，就是會覺得這份量OK的。」
民眾：「(其他吃到飽)牛網購達人經典商品排品質印象中，就是比較柴、比較老，可是它很難得是它整塊出來，因為是現烤所以很嫩。」
就連窯烤披薩也讓饕客，自己選擇配料跟醬汁，8吋披薩，最多有四千種變化，口味獨一無二，搭上高檔日式料理、當季水果甜點，不怕你吃，就怕你吃不完。
餐廳業者Winnie：「希望能夠預計帶動整體業績成長，一到兩成左右。」
另一家「美福飯店彩匯自助餐廳」，也在報稅季，逆勢推出全新印度菜。
記者陳韻涵：「報稅季期間其實，吃到飽餐聽競爭相當激烈，像是這家在午晚餐的時候，就會提供印度風的料理，包括香料飯、烤肉或是拉茶都可以吃得到。」
找來印度主廚，新增烤餅、香料飯，多樣化異國料理，連位上主餐也端出和牛、蒜香龍蝦以及鱈魚好料，加碼推推「精緻微主菜」，像這盤龍蝦鉗、焗烤生蠔特定時段，無限量供應。
滿足饕客嚐鮮需求，板橋凱撒6月588元吃到飽，則是主打泰式料理，青木瓜沙拉、月亮蝦餅、酸辣花枝，要搶新北最大雙Buffet稱號，不怕報稅季，吃到飽加碼新菜色，搶攻民眾荷包。
紐約時裝周 廖建明「現在，日本」 傳統與現代角力
2019春夏紐約時裝周持續進行，加拿大籍華裔時裝設計師廖建明(Dan Liu)，11日在曼哈頓下城Spring Studio發表最新一季設計，他以「現在，日本」(Ima, Nippon；Nowadays Japan)為主題，大玩傳統和現代的日本元素。
本季設計共分為兩部分，11日展示的第一部分有35套，且每套服裝均有單獨在日本具有代表性的名稱，包括天空樹(Sky Tree)、清酒(Sake)、富士山(Fujisan)、甚至還有鮭魚壽司(Salmon Sushi)等有趣的名字。
廖建明表示，「日本是現今世界上仍堅持保持傳統的國家，在路上可以看到女生穿著和服，但日本同時也受全球化影響，是世界上最現代化的國家之一，所以這個國家的每一個角落都正在掙扎，該如何在不斷現代化的背景之下，保存既有的傳統與文化。」
為了表現該現象，廖建明利用衣服的印花和剪裁等，製造傳統與現代的反差；「傳統衣服用了很多A字裙、較女性化的剪綵、以及蕾絲、皺褶等；現代的表現則用貼身的裙子、雞尾酒晚會裙等俐落方式呈現，花紋則是選擇與傳統不同的印花紋」。
廖建明將本季時裝秀分為上下兩場，他受訪時賣關子說：「想要看到更多傳統與現代的角力，要等到第二部分的秀才知道。」而當天的開場表演中，他也設計故事，並安排表演者身著日本狐仙的衣服，跳傳統舞蹈，讓秀場充滿濃濃的東方色彩。
第四次參加紐約時裝周的廖建明生於香港，之後移民加拿大，以個人姓名命名的時尚品牌DAN LIU以及TATSUAKI是他手下的大熱品牌，這兩大品牌以其獨一無二的設計，在好萊塢備受青睞。
廖建明日前還為周星馳的電影「西遊伏妖篇」設計西遊系列絲巾，在中國市場公開銷售，絲巾瞬間售罄，廖建明在中國的名聲也越來越響，11日看秀觀眾中不乏華裔面孔。
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